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啤酒文化的重要性:一种文化象征

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啤酒文化的重要性:一种文化象征

发布日期:2018-10-25 00:00 来源:http://www.taloschina.cn 点击:

       酒几乎是伴随着人类的整个文明历史,绵延数千年而长盛不衰,酒与各民族的传统文化相结合,产生了博大精深、源远流长的酒文化,成为组成社会文化、民族文化的重要部分。由于各民族的传统文化不同,形成的酒文化也各具特色,白酒文化体现的是优秀的华夏文化;清酒体现的是充满东方色彩的日本大和文化;葡萄酒则体现出深深的欧陆风情;啤酒因其世界性,是世界上消费量大的酒类产品,正因其广泛的世界性和无国界性,各种民族文化的融合使啤酒文化的内涵更加丰富、多彩,更加易于被社会大众所接受,是一种文化象征。

 

一、啤酒作为世界性的物质,主要有以下几个方面的功能和作用:

1、啤酒文化具有广泛性。啤酒从产生到发展,目前已经遍布世界各个角落,种类也由初的几个发展到目前的几百个,啤酒更具有历史性。你可以在不同的国家、地区喝到啤酒,人们对于啤酒文化的共识也基本一致。

2、啤酒文化具有包容性。啤酒文化不同于白酒、茶、饮食文化,它具有很强的包容性,它不仅可以融合本地区的文化,还可以融合外来的文化。

3、啤酒文化具有维系性。啤酒文化就像一条无形“纽带”维系着一个地区经济的正常运行。这根“纽带”,即是文化纽带、精神纽带和物质纽带。其中文化纽带起到很重要的作用。

4、啤酒文化具有凝聚性。啤酒文化像一种强力粘合剂,从各个方面、各个层次把消费者紧密地联系在一起,从而地提高消费者对啤酒的忠诚度。


二、一个民族由于拥有自身独特的文化,成为区别于他民族的重要标志。啤酒文化的兴起和发展,带动了地区经济的变革和发展。啤酒文化对当今世界的影响有五个方面:

1、改变了人们饮食习惯,提高和丰富人们生活质量及文化生活。

2、促进了民族间文化的交流。

3、促进了地区的经济发展。

4、融合发展了地区间的先进文化。

5、缩小了世界距离。


       啤酒被誉为“液体面包”,在人们的日常生活中起着不可替代的作用,有了它人们的生活变的多姿多彩。关于啤酒文化,中国和西方存在着差异。酿酒的原料和喝酒的习俗根据地理位臵的不同而不同的。尽管存在着差异,相似处也是有的。中国和西方都有一些关于啤酒的起源的美丽传说;世界文化现象有着惊人的相似之处,啤酒已不仅仅是一种客观物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。虽然,啤酒文化有着种种的好处,但是任何事物都有着它另外的一面,比如酗酒产生的问题等,这些都是我们要客观看待的。通过本文的分析,旨在找到啤酒文化发展的起源和它的重要性,为我国啤酒企业的发展找到新的突破口。

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